午前中は、イワシのみりん干しに挑戦しました。初めはおそるおそるでしたが、徐々に慣れ最後は手際よく調理していました。

その後、焼き杉にも挑戦しました。杉を上手に磨いて、きれいに飾り付けをしました。オリジナルの焼き杉が完成しました。